ARTICLE ［ 人と仕事を知る ］
INTERVIEWインタビュー
幼少期から訪れていたハーヴェストクラブではたらくということ
- N.R
- 東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山(撮影当時)
2022年新卒入社。経験施設：東急ハーヴェストクラブ熱海伊豆山 料飲
はたらく中で大切にしていることは、感謝の気持ちを伝えること
大切にしているのは、会員さまや同じ料飲部門ではたらく先輩、食事を調理してくれる調理部門の皆さんに感謝の気持ちを伝えるということですね。
言葉で指導することも大切ですが、自ら動いて良い影響を与えること、気づいてもらえる機会を用意することを大切にしています。
料飲の仕事のやりがいや大変さ
料飲の魅力は会員さまとお話できる時間がどのセクションよりも長いところです。入社前に、ハーヴェストクラブ熱海伊豆山は年間を通して繁忙期が続く事業所だと聞いていました。だからこそたくさんの経験を積むことができるので楽しみです。
中抜けシフトは、慣れてから毎日違う時間ではたらくことで自由な時間の使い方ができ、 朝食営業後、中抜けの時間で先輩とランチに行けることがとても楽しいです！
会員さまからお褒めの言葉をもらい、嬉しくて「努力してきてよかった」と思えた
仕事に慣れてくると会員さまとの会話やコミュニケーションが楽しくやりがいに感じられます。料飲の魅力は会員さまとお話しできる時間がどのセクションよりも長く、お食事をともに楽しめる環境なので、1日の営業の中で数えきれないくらいの「ありがとう」という嬉しい言葉や声をかけていただけます！
ワインやシャンパンも扱う仕事です。お酒は得意ではありませんが、おいしく味わっている先輩に味や特徴などの話を聞いて、知識を高めていくことを大切にしています。お酒を飲めなくても知識をつけることはできます。
一緒にはたらいている仲間・職場の雰囲気
営業中と営業時間外のメリハリもしっかりしていて、アットホームな環境で働いています。営業終わりには食事に連れて行ってくれる時も多く、一人暮らしも初めてだったので不安も多かったですが、気持ちに寄り添ってくれてサポートしてくれる先輩がとても多いです。
熱海での休日の過ごし方は日によってさまざまです。熱海は有名な観光地なので、先輩と一緒に美味しい名物や地元の美味しい食べ物を食べに行ったり、おしゃべりしたりしています。
無意識のうちに力を入れて就職活動をしている企業は、きっと縁のある会社だと思う
就職活動の中でたくさんの企業に出会い、多くの会社と向き合うことになると思います。
私は学生時代に保育を学んでいましたが、やりたい仕事に挑戦し楽しくはたらくことができています。
素直な気持ちで就職活動を進めると素敵な企業に出会えると思います。私たちの会社にご縁を感じていただける方がいれば嬉しいです。
当記事の情報は取材時のものです
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